Филтрирай резултатите
1-10 от 1
10 стр.

Изследване върху приложението на природни антиоксиданти за стабилизиране на хранителни липиди

Настоящата разработка поставя акцент върху природните антиоксиданти като стабилизатори на липидите в биологичните процеси и тяхното използване в хранително-вкусовата промишленост...