Над 283,000 материала
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
Учители
Филтрирай резултатите
Намерени резултати
261-270 от 7
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
16 стр.
Биохимия и биотехнологии
Реферати
по
Хранително-вкусова промишленост
Производство на бяло саламурено сирене ...
12 стр.
Киселото мляко - българският патент за здраве и дълголетие
Реферати
по
Хранително-вкусова промишленост
Микрофлората на българското кисело мляко е съставена от lactobacillus bulgaricus и streptococcus thermophilus ...
8 стр.
Химичен състав и диетични качества на дивечовото месо
Реферати
по
Хранително-вкусова промишленост
Oт дивеча се добиват изключително ценни суровини - месо, ловни трофеи, кожи, технически животински продукти (копита, четина, перушина), ендокринни жлези, мазнини и др., които се ценят на международния пазар...
13 стр.
Технологична линия за производство на нискозахарни желета
Реферати
по
Хранително-вкусова промишленост
Образуването на желето е процес, при който се създават условия за сближаването на молекулите и високомолекулните съединения. В резултат на това се създават връзки между молекулите...
10 стр.
Технология за производство на кашкавал
Реферати
по
Хранително-вкусова промишленост
Кашкавал е вид твърдо сирене, претърпяло процес на чедеризация. Произвежда се само от овче или краве мляко и от смес на овче с обезмаслено краве мляко. Кашкавалът е млечен продукт, произвеждан предимно на Балканския полуостров....
9 стр.
Сусам, мента, винтегриново масло
Реферати
по
Хранително-вкусова промишленост
Те снабдяват организма с в-витамини, които укрепват нервната система и подпомагат преодоляването на стреса. Сусамовото семе съдържа още калций и магнезий – необходими на костите и сърцето, цинк – за укрепване на имунитета, както и селен...
9 стр.
Постигане на колоидна стабилност на пивото по естествен път
Реферати
по
Хранително-вкусова промишленост
Един от проблемите при съхранението и транспортирането на пивото е образуването на постоянна мътност, която е резултат от взаимодействието на протеини...
Избрани критерии за търсене
за Неучащи
Реферати
Хранително-вкусова промишленост
Ограничаване на резултатите
По предмет
Подреди по
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
Този сайт използва бисквитки, за да функционира коректно
Ние и нашите доставчици на услуги използваме бисквитки (cookies)
Прочети още
Съгласен съм