Филтрирай резултатите
11-20 от 21
3 стр.

Mлечнокисела ферментация
При млечнокиселата информация акцептор на водород от първичните дехидрогенази е пирогроздената киселина, която се редуцира до млечна киселина....
3 стр.

Хидролиза на полизахариди /нишесте/
изират до α – Д глюкопираноза. Устойчивостта на α – Д - /1-4/ - връзките към дейстието на киселините е еднаква както в линейната, така и в разклонената молекула на полизахаридите, α – Д - /1-6/ - връзките са...
4 стр.

Доказване на витамини
Качествени реакции за доказване на водоразтворими витамини...
6 стр.

Kачествени реакции за доказване на въглехидрати
Фелингова и Трьомерова проба за доказване на редуциращи захари...
5 стр.

Биохимия
Цветните реакции за доказване на белтъци се дължат на наличието на характерни групи или на определени аминокиселини остатъци в молекулата им.А.К са производни на карбоксилните киселини...
4 стр.

Количествени методи за определяне на белтъци
Определяне на азотното съдържание ( метод на Келдал) нарича се още азото-метричен метод.Протича през два етапа: минерализация и дестилация...
4 стр.

Протоколи по Биохимия
Въглехидратите са полихидроксиалдехиди или поли хидроксикетони,полимерни вещества,които при хидролиза дават много валентни хидроксиалдехиди и кетони.Разделят се на монозахариди,дизахариди,олиго и полизахариди...
2 стр.

Протоколи по Биохимия
Мисля че тези протоколи ще ви помогнат много......
5 стр.

Бутин-характеристика
Бутинът е част от хомоложния ред на алкините. Той е пожароопасен поради полярността на връзката C-H. Встъпва в реакции с висока температура и катализатори, които могат да станат причина за пожар. Образува пожароопасни съединения...
4 стр.

Киселинна хидролиза на белтъци. Определяне на аминен азот по метода на Сьорензен
Белтъчните вещества са биополимери, построени от голям брой a-аминокиселинни остатъци. В състава им участват около 20 a-аминокиселини, чието съчетание и подреждане обуславя богато разнообразие на природните белтъци...