Над 283,000 материала
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
РЕГИСТРАЦИЯ
ВХОД
Материали
Реферати
Курсови работи
Презентации
Документи
Учители
Филтрирай резултатите
Намерени резултати
11-20 от 98
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
10 стр.
Пролетни празници
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Описание на трапезата и обичаите през пролетните празници...
12 стр.
Технология на парено тесто
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Парено тесто – пареното тесто има жилава консистенция. То съдържа значително количество вода и яйца. Изделията от парено тесто се отличават с голямата си кухина във вътрешността, която се запълва с различни по вид пълнежи...
15 стр.
Зреене на месото
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Химичен и морфологичен строеж на месото, следсмъртни изменения, размразяване на месото...
9 стр.
Механични процеси - впеняване и емулгиране
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Презентация на разработен урок по "Технология на кулинарната продукция"...
5 стр.
Пържени аламинути от месо, птици, субпродукти, яйца и млечни продукти
Теми
по
Технология на кулинарната продукция
Характеристика на пържени ястия - голяма част от пържените основни ястия се наричат аламинути. Приготвят се за 15 -20 мин., поднасят се с температура 80-85 градуса...
11 стр.
Сервиране на десерти и плодове
Презентации
по
Технология на кулинарната продукция
Презентацията съдържа богата и полезна информация за начина на сервиране на десерти и плодове. Графичният дизайн на презентацията е на професионално ниво и обхваща актуални тенденции при изработването и...
9 стр.
Бистри супи и супени притурки
Теми
по
Технология на кулинарната продукция
Изпитна тема за държавен квалификационен изпит по професията...
8 стр.
Студени предястия
Теми
по
Технология на кулинарната продукция
Тема от държавен изпит за професионална квалификация...
3 стр.
Пържени аламинути от месо, птици, субпродукти, яйца и млечни продукти
Уроци
по
Технология на кулинарната продукция
Характеристика на топлинния процес. Видове. Технология на пържени аламинути от яйца. Сервиране. Електрически фритюрник – предназначение, принцип на действие, правила за експлоатация и безопасна работа. Здравословни и безопасни условия...
2 стр.
Тест по кулинарна продукция - проверка на знания
Тестове
по
Технология на кулинарната продукция
Тест по кулинарна продукция - проверка на знания 10 въпроса с по 1 верен отговор Успех!...
<
1
2
3
4
5
>
>>
Избрани критерии за търсене
за Ученици
Технология на кулинарната продукция
Хранително-вкусова промишленост
Ограничаване на резултатите
По формати
Подреди по
Дата на добаявне
Брой страници
Най-ниска цена
Най-висока цена
Този сайт използва бисквитки, за да функционира коректно
Ние и нашите доставчици на услуги използваме бисквитки (cookies)
Прочети още
Съгласен съм