Целта на тази курсова работа е да се проучат възможностите за производството на коктейли от високоалкохолни напитки – ликьори. За това обаче трябва да проучим и самите ликьори...

Запознаване със складовете и подготвителните помещения към кухненския блок. Опишете с какви складови и подготвителни помещения разполага вашия обект...

ЕТ "Вили" е семеен ресторант, намиращ се в централна градска част на град Враца...

Обобщаващ материал относно основни дейности при производство на кулинарни изделия. Използваните материали са отразени в последната страница на слайда...

Описание на хотел-ресторант "Бриз 2". Определяне на потенциалните клиенти. Определяне на конкурентни преимущества. Определяне на възможности и заплахи...

Нашата мисия е да задоволим най-изтънчения вкус, чрез достигане на най-високо ниво на качествено обслужване на достъпни цени. Ние вярваме в максимата, че за да успееш в голямата конкуренция трябва да предлагаш по-ефикасно, по-бързо и по-евтино...

Ресторант „Anivia“, намиращ се в центъра на Варна е увеселително заведение с шоу-програма. Безкрайно разнообразен свят на ястия от Турската, Средиземноморската и Френската кухня, а за традиционалистите – Българска кухня...

Главна цел: създаване на добър имидж и привличане на постоянни клиенти...

Разходите в ресторантьорството са паричният еквивалент на вложените в производството и реализацията на ресторантьорския продукт ресурси (материални, трудови, финансови...)...

История за текилата; какво представлява текилата; видове текила...