Филтрирай резултатите
261-270 от 349
4 стр.

Алкохолни напитки
Получава се от сърнени храни, независимо от техническия вид. Най – качествено уиски се получава от ечемик / ечемичен малц Шотландия е най– големия потребител на бъчви втора ръка. в тях се поставя уискито за отлежаване...
19 стр.

Кафе и продукти от кафе
Презентация на свойствата, функциите на кафето. Веществата които се съдържат в него. Начини на обработка...
4 стр.

Окачествяване на прясно краве мляко
Млякото е биологична течност, отделяна от млечната жлеза на животните през периода на лактация. То съдържа в себе си вода, млечни белтъчини, мазнини, захар, минерални соли, витамини и ензими. У нас се добиват и използват главно два вида мляко...
4 стр.

Нормативни документи регламентиращи производството на продуктите
Нормативни документи регламентиращи производството на продуктите. Нормативни документи за формиране на себестойността на продуктите и на цената на стоките...
7 стр.

Основни признаци за класифициране на стоките
Якост на срязване – използва ме пробни тела по посока на влакната. натискаме пробното тяло с външна сила до разрушаването му. Отношението между срязващата сила и площта на пробното тяло...
7 стр.

Развитие на качеството в съвременната епоха
Качеството като система на управление се определя от такива характеристики като пространство на качеството, начин на включване в системата и други. Под пространство на качеството следва да се разбира границите на обема на активното въздействие...
9 стр.

Химически състав на хранителни продукти
В2 - съдържа се в черния дроб, жълтъка на яйцето, ръжта. Ежедневната нужда е 1-2гр. Той регулира окислителните процеси. Липсата води до възпаление на устните, езика...
4 стр.

Опаковка и маркировка на стоките
Опаковката представлява средство или комплекс от средства с предназначение да предпазват стоките от загуби и повреди като едновременно облекчават процеса на обръщение, транспорт, съхранение...
12 стр.

Изследване съответствието на маркировката на хляба с действащото законодателство
Изследвани са девет хляба на различни производители и е направен анализ за съответствието на маркировката на всеки хляб с изискванията на действащото законодателство...
13 стр.

Пластмаса и пластмасови стоки
Презентация по специалността стокознание за 10 клас...