Филтрирай резултатите
121-130 от 194
9 стр.

Организация на търговски обект - пицария

Фирмата започва активната си стопанска дейност през март 1999 г. с откриването на пицария...
5 стр.

Анимацията и нейното значение в ресторанстьорството

Ресторантът е един от най-старите ресторант-механи в град Варна. Преди демократичните промени през 1989г. е носил името...
3 стр.

Ресторантьорство - същност и значение

Ресторантьорството е една от трите основни туристически дейности! заедно с хотелерството и туристическия транспорт е важна дейност за организация и пребиваването извън постоянното местоживеене...
1 стр.

Ресторантьорски персонал

Същност и структура на персонала, длъжностни характеристики -хората, работещи в една или друга сфера на стопанската дейност се определят като персонал...
21 стр.

Сервиране и приготвяне на алкохолни и безалкохолни напитки

Сухите бели вина трябва да са с температура 8-10 градуса, а белите силни вина - около 10-12 градуса...
19 стр.

Японска кухня

Презентация върху историята и основните ястия в японската кухня...
27 стр.

Организация и управление на бара

Да се запознаем със същността на вермутa и употребата му за направа на коктейли...
14 стр.

Организация и управление на бара

Проучване на ликьори - Вермути: Да се проучи същността на Вермутa и употребата му за направа на коктейли...
8 стр.

Сервитьор-барман

Учебна програма за професията сервитьор-барман за получаване на професионална квалификация след средно образование...