Филтрирай резултатите
21-30 от 349
21 стр.

Хигиенни свойства на платовете

Урок по материалознание за ученици и учители, професионално направление...
34 стр.

Проучване на рибен хайвер

Проучва се същността, използването, консумацията, вредите и ползите от различните видове рибен хайвер...
7 стр.

Пшенично брашно – химически състав, показатели

Този урок е към раздел промишлени суровини по "Суровини и материали" в ХВП. Разгледани са съвременните показатели, по които се различават брашната на пазара...
3 стр.

Брашно - видове

В този урок са заложени основните видове брашно, което е на пазара и критериите, по които се разделят тези видове...
16 стр.

Яйчни продукти

Яйчни продукти - замразени и сушени. Качествена характеристика и условия за съхранение...
14 стр.

Яйца. Строеж, структура, химичен състав

Строежа, структурата, химичен състав, класификация, маркировка и интересни факти за яйцата...
2 стр.

Хранителни субпродукти

Хранителни субпродукти, използвани в общественото хранене...
16 стр.

Зърнено-бобови храни

Характеристика на зърнено-житните и бобовите храни...
15 стр.

Проучване на същността и класификацията на месо

Същността и класификацията на месото, различните видове, тяхната обработка, морфология и химичен състав...