Филтрирай резултатите
51-60 от 194
10 стр.

Идеен проект на заведение за хранене и развлечения
Азиатски ресторант "Susam" е локализиран в центъра на град Сандански. Градът се намира в Санданско-петричката котловина, в подножието на планина Пирин. В града функционират и два санаториума, които имат изключително висока посещаемост през цялата...
8 стр.

Икономическо и социално значение на ресторантьорството в България
Ресторантьорството се разглежда като предоставяне на туристически услуги във всички видове категоризирани заведения за хранене и развлечения. Разглеждано като извъндомашно хранене, ресторантьорството съществува много отдавна, още през 8 в....
19 стр.

Урок по Техника и предприемачество на тема "Техники за сгъване на салфетки. Двоен конус"
Разгънете салфетката и я сгънете на две, за да се получи правоъгълник, след което подвийте двата края така, както се вижда на снимката...
14 стр.

Сервиране на кухненски и сладкарски десерти
Десерти са ястия, които се предлагат в края на храненето. Те обикновено представляват леки и сладки храни и напитки като десертно вино или ликьор, но може да включват кафе, сирене, ядки или други солени храни...
15 стр.

Сервиране на плодове
Стотици плодове, например ябълка, круша, слива, диня, имат стопанско значение като храна за хората. те се ядат сурови или във вид на конфитюр, мармалад и други. Много от използваните за храна зеленчуци от ботаническа гледна точка също са плодове...
10 стр.

Бизнес-план на пицария "Модена"
Резюме, бизнес идея и цели на ресторант-пицарията, Маркетинг проучване, анализ на обкръжаващата среда, проучване на пазара...
8 стр.

Предприемачески план за ресторант по българското Черноморие
"Козият рог" е сравнително ново, средно голямо заведение, разположено е до морето на Поморие с капацитет 85 места. Бирария "Козият рог” предлага както национална кухня, така и има разнообразие от интернационални блюда...
4 стр.

Професия барман
Да си барман е призвание! Това е професия, която може да се работи с малко знания, но може да се практикува ки на високо професионално ниво. Работещите българи в тази сфера у нас и в чужбина на практика докарват повече приходи в държавата...
14 стр.

Въпроси и отговори по Ресторантьорство
Посочете двата вида кулинарно производство. Дайте определение за индивидуално кулинарно производство. Дефинирайте понятието "обществено производство”...
10 стр.

Практика в кухненски блок
Описва подготвителните и складовите помещения поотделно с какви съоръжения са оборудвани...