Филтрирай резултатите
61-70 от 194
16 стр.

Бизнес план

Бизнес план на измислен ресторант; Използван е за текущ контрол по Ресторантьорство; възможно е да се правят промени по презентацията...
12 стр.

Виенска сладкарница – ястия, напитки и обслужване

Този материал съдържа история на виенската сладкарница и прочутата торта "Сахер", ястия, напитки и обслужване....
8 стр.

Технологии на обслужване на банкети

Технология на обслужване при банкети, приеми, кетъринг, форуми и рум-сервиз...
16 стр.

Разработване на кафе-сладкарница

Разработване на Кафе-сладкарница. Продукти, примерно меню, организация на търговската зала...
25 стр.

Технолигия на обслужване в ресторант

Колеж по туризъм - Варна; Базова практика в ресторант. Запознаване с вид, интериор, оборудване и складова база на ресторанта за провеждане на базовата практика...
9 стр.

Сервиране на храна

Процесът на сервиране на храната включва няколко операции. Преди да се сервира храната на клиента, тя трябва да бъде получена от топла или студена кухня...
4 стр.

Дневник за провеждане на базова практика

Дневник за провеждане на базова практика след 2-ри семестър в Колеж по туризъм Варна...
15 стр.

Ресторантьорство

Дефиниране на ресторантьорстото в туризма. Ресторантьорството в туризма е основна, социално-икономическа туристическа дейност...
11 стр.

Маркетингов план на ресторант

Маркетингов план за ресторант, българска кухня. Ресторантът залага на българските традиции. Ресторантът не е реално съществуващ...
14 стр.

Производствена практика - сервитьор

Трудно е да се повярва, но професията "сервитьор" е една от най-древните. Неговата история датира от около 6 хиляди години! И разбира се, първите източници, които свидетелстват за възраст, професия, се отнасят до Древен Египет...