Филтрирай резултатите
251-260 от 395
4 стр.

Организация на производството в ХВП
Предметната и поточната форма на организация на производството налагат работните места да бъдат разположени според последователността на въздействието върху суровините и материалите, определена от технологията...
6 стр.

Изследване на логоритмични и антилогаритмични преобразуватели с операционни усилватели
Протокол по управление на електромеханични системи, задачи...
3 стр.

Анализ на опаковка
Опаковка на Сappuccino Ungesusst...
4 стр.

Изследване на пиво
Органолептична оценка и физико-химични показатели при пивото...
13 стр.

Технологична линия за производство на нискозахарни желета
Образуването на желето е процес, при който се създават условия за сближаването на молекулите и високомолекулните съединения. В резултат на това се създават връзки между молекулите...
13 стр.

Френската кухня
Несъмнено едно от най-ценните съкровища на модерна Франция е нейната кухня. От незапомнени времена французите имат бурна любовна афера с храната и отдават силно почитание към свещеното време за хранене....
3 стр.

Общата технологична схема за производство на малотрайни варено- пушени колбаси

Кутирането или омесването на суровините в бъркачката продължава 3,7 минути в зависимост от асортимента като през това време се прибавя допълнително ледена вода или ситно натрошен лед преди поставянето на свинското тлъсто месо и сланината...
12 стр.

География на хранително-вкусовата промишленост в България
Хранително-вкусовата промишленост е традиционен преработващ промишлен отрасъл и заема важно място в структурата на националното стопанство. Значението му се определя от предназначението на продукцията...
14 стр.

Контаминанти в храните
Класификация на готовата и суровата храна според замърсяването и....
6 стр.

Изследване на хляб
Определяне на киселинност, съдържание на готварска сол и порьозност на хляб тип "Хебър"...